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Auschecken Unsere Menüs
Unsere Speisekarte bietet moderne Gerichte, inspiriert von der historischen italienischen Gastronomie. Das À-la-carte-Menü ist während des Mittag- und Abendessens erhältlich. Ein zusätzliches Mittagsmenü wird montags bis freitags außer an Feiertagen angeboten.
Wir berücksichtigen verschiedene diätetische Einschränkungen und bieten an jedem Handelstag vegetarische und vegane Optionen an. Bitte kontaktieren Sie uns mindestens 24 Stunden vor Ihrer Buchung. Wir werden unser Bestes tun, um Ihre Anfrage zu bearbeiten.
Unsere Produzenten
Wir glauben, dass kein Gericht besser sein kann als seine Zutaten und dass die besten Zutaten in der Regel aus der Region stammen.
Jeden Tag treffen wir viele Entscheidungen darüber, was wir essen, und jede unserer Ernährungsgewohnheiten hat ethische und ökologische Auswirkungen.
Es ist der beste Zufall, dass eine gute Auswahl an Speisen - die gut für Land und Leute, für die Umwelt, für Körper und Geist sind - auch köstlich und angenehm ist.
Unsere Ernährungsphilosophie
Wir glauben, dass kein Gericht besser sein kann als seine Zutaten und dass die besten Zutaten in der Regel aus der Region stammen. So wie großartiges Kochen mit großartigen Zutaten beginnt, beginnen großartige Zutaten mit großartigen Bauern.
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